사랑하는 반려견에게 신선하고 건강한 간식을 직접 만들어 보세요.
천연 재료로 만든 고구마 홈런볼은 반려견의 건강과 행복을 위한 완벽한 선택입니다.
필요한 재료
기본 재료
- 물 60ml
- 카놀라유 20ml
- 쌀가루 40g
- 달걀 1개
필링
- 고구마 150g
- 캐롭가루 1큰술 (선택)
도구
- 믹싱볼
- 후라이팬
- 짤주머니
- 오븐
반죽 만들기
재료 끓이기
물과 카놀라유를 후라이팬에 넣고 중불에서 끓여주세요. 물이 끓으면 불을 약하게 줄이세요.
쌀가루 넣기
끓는 물에 쌀가루를 체에 내려 넣어주세요. 주걱으로 골고루 섞어 쌀가루가 잘 풀어지게 하세요.
달걀 섞기
달걀을 풀어서 준비하고, 쌀가루 반죽과 함께 믹싱볼에 넣어 덩어리 없이 섞어주세요.
반죽 성형하기
짤주머니에 담기
반죽을 짤주머니에 넣으세요. 너무 묽거나 딱딱하지 않아야 합니다.
팬닝하기
베이킹 시트에 동그랗게 반죽을 짜세요. 반려견 크기에 맞게 크기를 정하세요.
성형하기
손을 물에 적셔 반죽을 동그랗게 만드세요. 매끄러운 표면이 더 예쁘게 보입니다.
굽기 과정
오븐 예열
오븐을 170도로 미리 데워주세요. 알맞은 온도로 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 됩니다.
굽는 시간
예열된 오븐에서 20분간 구우세요. 크기에 따라 시간이 다를 수 있으니 중간에 확인하세요.
식히기
구운 홈런볼은 꺼낸 후 완전히 식히세요. 잘 식혀야 필링을 넣기 좋아요.
고구마 필링 만들기
고구마 찌기
고구마를 깨끗이 씻고 찜기에 넣어 익히세요. 포크가 쉽게 들어가면 다 익은 것입니다.
껍질 제거
익은 고구마 껍질을 벗기세요. 고구마가 따뜻할 때 껍질이 더 잘 벗겨집니다.
크림화하기
고구마와 캐롭가루를 넣고 믹서기로 갈아주세요. 캐롭가루는 반려견용 초콜릿 대체품입니다.
홈런볼 완성하기
구멍 만들기
식힌 홈런볼 밑부분에 작은 구멍을 만드세요. 작은 숟가락 끝을 이용하면 쉽습니다.
필링 채우기
고구마 크림을 짤주머니나 스푼으로 구멍에 넣으세요. 적당량만 채워주세요.
마무리
필링 넣은 부분을 깔끔하게 정리해 완성하세요. 모양이 유지되도록 조심히 다루세요.
보관 및 급여 방법
보관법
냉장고에 7일, 냉동실에 3개월까지 보관할 수 있어요.
적정량
작은 강아지 1-2개, 중간 강아지 2-3개, 큰 강아지 3-4개가 좋아요.
알레르기 조심
처음 먹일 땐 적은 양으로 시작하세요. 문제 생기면 바로 병원 가세요.
다른 재료
고구마 대신 단호박, 카놀라유 대신 코코넛 오일 써도 돼요. 강아지한테 나쁜 재료는 쓰지 마세요.