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재료도 간단하고 시간도 오래 걸리지 않아서 혼밥, 가족 식사, 간단한 브런치로 딱 좋은 레시피를 소개합니다.
참치 마요 덮밥, 김치볶음밥, 크림떡볶이, 에그마요샌드위치
참치마요 덮밥
재료
밥 1공기, 참치캔 1개, 마요네즈 1~2큰술, 간장 1작은술, 설탕 약간, 김가루, 파 or 양파 (선택)
만드는 법
참치는 기름을 빼고 마요네즈, 간장, 설탕과 섞는다. 밥 위에 참치 올리고 김가루, 파 등 원하는 재료 추가. 기호에 따라 고추냉이나 스리라차 소스를 살짝 곁들이면 풍미 업!
간단 김치볶음밥
재료 준비하기
밥 1공기, 김치 1/2컵, 대파 약간, 간장 1큰술, 참기름, 깨소금, (선택) 햄, 계란, 김가루
김치 볶기
김치와 대파를 잘게 썰어 기름에 볶는다.
밥 볶아 완성하기
밥을 넣고 간장으로 간해서 볶는다. 참기름, 깨소금 넣고 계란후라이 올리면 완성!
크림 떡볶이 (우유로 간단히)
재료 준비
떡볶이 떡, 우유 1컵, 슬라이스 치즈 1~2장, 베이컨 or 소시지 (선택), 버터, 후추
볶기
팬에 버터 녹이고 떡, 베이컨 볶기
크림 소스 만들기
우유 넣고 끓이면서 치즈 넣어 녹이기
완성
걸쭉해지면 완성 (후추 톡톡)
에그마요 샌드위치
완성된 모습
간단하지만 든든한 한 끼 식사로 완벽한 에그마요 샌드위치
계란 섞기
삶은 계란을 으깨고 마요네즈, 소금, 후추 섞기
샌드위치 만들기
식빵 사이에 채소와 함께 에그마요 샌드
스팸 두부구이
재료 준비
두부 1모, 스팸 1/2캔, 간장 1큰술, 물 2큰술, 설탕 1작은술, 마늘, 파, 참기름
굽기
두부와 스팸을 비슷한 크기로 썰어 앞뒤로 노릇하게 굽기
양념장 만들기
간장 + 물 + 설탕 + 마늘 + 파 넣고 양념장 끓이기
완성
구운 두부, 스팸에 양념 뿌려서 반찬 or 덮밥으로!
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