메종 올리비아 버터크림 플라워케이크는 섬세한 꽃 장식과 풍부한 버터크림이 어우러진 고급스러운 케이크특별한 날을 더욱 빛나게 할 예술적인 케이크로, 균형 잡힌 맛과 아름다운 디자인을 배울 수 있는 책! 강아지 케이크를 배우기 전 사람이 먹는 케이크 수업을 먼저 들었어요. 기본 케이크를 배우고 나니 욕심이 생겨서 다지인 케이크 수업을 들었는데요. 수업으로 스킬을 배울 순 있지만 하는 방법을 아는 것과 할 수 있는 건 천지 차이더라고요. 결국 연습에 연습만이 내가 원하는 디자인을 구현 할 수 있는 스킬을 몸으로 익혀야만 했어요. 그리고 알았지요. 케이크를 이쁘게 만드는 방법을 배우기 위해 수백씩 써가며 학원을 다닐 필요가 없다는 것을요. 학원에서 가르쳐 주는 고오급 기술은...이미 책과 유튜브에 공개되어 ..
